酿酒葡萄是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。大致可分为红色品种、白色品种。那么网友们知道酿酒葡萄果实的特点是什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。 糖分高、甜。
桑娇维赛(Sangiovese)可生产出深浓厚、结构紧密的上等红酒。
这是玫瑰香葡萄，是世界上著名的鲜食，酿酒，制汁的兼用品种，正玫瑰香葡萄含糖量高，麝香味浓，着色好，深受消费者喜爱。
虽然南非气候炎热，却种植了一半以上的白葡萄品种，最重要的白葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc)，当地称作Steen，在这里白诗南风格表现多样，可以酿造从清爽的干白到不同甜度的甜酒。
．李将军（Pinot Blanc）李将军别名灰品乐、灰比诺，属欧亚种，原产法国。酿制酒为浅黄色，清香爽口，回味绵延，具典型性。该品种为黑品乐的变种，适宜酿造干白葡萄酒与香槟酒。
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